▼コース品数：7品
▼利用人数：2名様～のご予約
▼予約締切 来店日の当日17時まで
▼補足事項：前日迄ご予約。※当日ご利用時内容ご相談
▼飲み放題：120分飲み放題
▼コース内容：
【本日の冷菜】
・スパイスと和食材を組み合わせた本日の冷菜
【本日のサラダ】
・塩締め熟成ローストビーフのサラダ
【シビ旨ラム麻婆豆腐】
・山椒と花椒の香り華やく、ラム肉麻婆豆腐に夏のトマトとバジルのアレンジ麻婆
【スパイス×アヒージョ】
・明太子とマッシュポテトのスパイスアヒージョ
【フリット】
・塩締め熟成鶏と夏野菜のフリット
【余市産タコとズッキーニの発酵塩レモンぺぺロンチーノ　スパゲッティ】
・こんな「モチモチ」に出会いたかったオリエンタルスタイルパスタ
【デザート】
・シェフのきまぐれスイーツ
●ちょっと贅沢カスタマイズメニュー
・お1人様づつプラス500円で『フリット』が『塩締め熟成で旨味を閉じ込めたモンゴリアンラムチョップ』に変更可能♪
※食材の仕入れにより内容が異なる場合も御座います。ご了承くださいませ。

▼コース品数：7品
▼利用人数：2名様～のご予約
▼予約締切 来店日の当日17時まで
▼補足事項：前日迄ご予約。　※当日ご利用時内容ご相談
▼飲み放題：120分飲み放題
▼コース内容：
【アテ】
・北海道食材のアテ
【冷菜】
・白老産「ドナルドサーモン」の和風カルパッチョ　山わさび添え
【オイスター】
・厚岸産生牡蠣の発酵塩昆布バター焼き
【モチモチスパゲッティ】
・野付産「ホタテ」とパクチーのジェノベーゼスパゲッティ
【美味しさには３つの秘密がある】
・塩締め熟成したモンゴリアンラムチョップ
【旬名物】
・天売島産「ヤリイカ」のイカ墨麻婆豆腐
【スイーツ】
・本日のスイーツ
※食材の仕入れにより内容が異なる場合も御座います。ご了承くださいませ。

▼コース品数：3品
▼利用人数：2名様～のご予約
▼予約締切 来店日の当日23時まで
▼補足事項：当日ご利用可能
▼飲み放題：60分飲み放題/LO15分前
▼コース内容：
【アテ】
・本日のアテ
【ラム麻婆豆腐】
・シビれるほど旨いラム麻婆豆腐
【揚げ物】
・昆布締め熟成した鶏むね塩ザンギ
※上記内容に苦手なものやアレルギーがある際はご相談下さいませ。

▼コース品数：7品
▼利用人数：2名様～のご予約
▼予約締切 来店日の3日前22時まで
▼補足事項：2日前まで要予約
▼飲み放題：180分飲み放題
▼コース内容：
北海道各地の旬を愉しむ為のおまかせプランです。
イタリアン25年以上のシェフがあなただけのプランをご用意します。
プランの内容は事前にしっかりと打合せにてご要望をお伺いさせて頂きます。

▼利用人数：2名様〜のご予約
▼飲み放題時間：120分
▼飲み放題内容：
【Fun！Bee】
Fun！Now/1拝啓、あなたのようなお酒です。/Espresso Stout/Fun a Moment/追伸、あの曲が聞きたくなりました。/Espresso Deep Lorst
【発酵サワー/ハイボール】
発酵レモンサワー/発酵レモンハイボール/発酵つぶつぶいちごサワー/発酵つぶつぶいちごハイボール/発酵ごろっとみかんサワー/発酵ごろっとみかんハイボール/角ハイボール
【グラスワイン】
ワイン白／ワイン赤／イタリア産スパークリングワイン
【焼酎】
黒烏龍茶ハイ／濃いめの宇治抹茶ハイ
【ビール】
モルツ樽生/永遠のKPビール
【梅酒】
天空の月梅酒／国士無双梅酒／鍛高譚の梅酒
【ノンアルコール/ジュース】
発酵レモンソーダ/発酵いちごソーダ/発酵みかんソーダ／黒烏龍茶／濃いめの宇治抹茶