【公式】～和とスパイス～GEICO（げいこ）札幌市にあるオリエンタル料理店

お知らせ

Information

GEICO（げいこ）ご案内

About us

「発酵」「熟成」を組み合わせたスパイス料理とスパイスクラフトビールのイノベーティブ専門店

「～和とスパイス～GEICO（げいこ）」は、すすきの駅から徒歩1分にあるイノベーティブ専門店。多彩な「スパイス」や「発酵」を用いた、モダン＆ジャンルレスな料理をご提供しており、スパイスやハーブを活かした、ここにしかないスパイスクラフトビールもお愉しみ頂けます。店内は、和モダン×オリエンタルなキャンドル煌めく大人の空間。夏にはテラス席を解放。日常使いだけではなく、女子会や記念日、デート等様々なシチュエーションでも大切な時間を過ごせる。

北海道の旬の食材×スパイス料理も四季折々にご用意

当店で使用するスパイスは20種類以上。どの料理にも食材を引き立てる個性異なるスパイスを使い、当店でしか味わえない料理を実現。北海道産オイスターやチーズなどのグランドメニュー以外にも、四季折々の食材と掛け合わせた期間限定メニューも愉しみの１つです。

メニュー

コースメニュー

「スパイス」×「発酵」×「旬」の料理が味わえる当店ならではのコース。120分飲み放題も付いており、様々なシチュエーションでご利用下さい。

料理メニュー

二淀川産山椒や四川省産花椒を使ったしびれるほど旨い麻婆豆腐、オリジナルスパイスで楽しめる塩麹熟成生ラム串やオリエンタル太麺スパゲッティなどスパイス香る一品料理の数々。

ドリンクメニュー

Fun!Bee～楽しさを届ける～Fun＝「楽しい」をFan＝「ファン」にBee＝「ビール」‼ここにしかないスパイスクラフトビールや発酵果実ドリンクにソムリエ厳選ナチュールワインなど

コンセプト

Concept

和モダン×オリエンタルなインテリアで統一された店内。キャンドル煌めく大人の雰囲気のなかで、こだわりのスパイス×発酵料理やドリンクをお愉しみください。また完全個室のソファ席は、記念日・誕生日など特別な会食シーンでぜひどうぞ。

北海道産「生牡蠣」や旬の食材、熟成ラム、厳選した食材を「スパイスの香りとアクセント」に「発酵や熟成技術で旨味」を活かした創造性溢れるここにしかない料理をご用意しております。

ギャラリー

Gallery

店舗情報

Details

店名	～和とスパイス～GEICO（げいこ）
電話・お問い合わせ	011-231-0880
住所	北海道札幌市中央区南3条西5丁目1-1 ノルベサ1F
最寄り駅	札幌市営地下鉄南北線すすきの駅（1番出口）より徒歩1分札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅（2番出口）より徒歩1分
営業時間	最新の営業時間・定休日は、こちらのページでご確認ください。
支払い方法	クレジットカード利用可。QRコード決済は、PayPayのみ利用可能。
席数	70席（ソファ席、テーブル席、テラス席、ソファ完全個室席）
禁煙・喫煙	分煙
駐車場	なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）

アクセス

Location